کھانا پینا
ترکیبوں کے ساتھ اجزاء کا اسٹاک، تیز ٹل، فوڈ کوسٹ، ڈلیوری ایپس اور کیٹرنگ ایونٹس۔
کس کے لیے ریسٹورنٹ، کیفے، بیکریاں، کلاؤڈ کچن اور کیٹررز
ریسٹورنٹ، کیفے اور کیٹرنگ کی ترتیب سے شروع کریں کاروبار کی تمام اقسام
ورک اسپیس پہلے سے ہے؟ سیٹنگز کھولیں، پھر کاروبار کی قسم، اور یہ ترتیب اس میں شامل کریں۔
ٹیکس انوائس
ہمارے ساتھ کھانے کا شکریہ۔
ہر ورک فلو کام کو مراحل میں بدل دیتا ہے، جن کا ایک ذمہ دار، ایک ڈیڈ لائن اور دیر ہونے پر یاد دہانی ہوتی ہے۔
پہلی پوچھ گچھ سے لے کر تقریب کے دن، انوائس اور رائے تک۔
نئے سپلائر سے خریدنے سے پہلے اس کی خوراک کی حفاظت جانچیں۔
شکایت کو پہلے پیغام سے فالو اپ کال تک نمٹائیں۔
یہ ٹیمپلیٹ کے طور پر شروع ہوتے ہیں۔ جو چاہیں چالو کریں اور وہ صحیح دن پر آ جائیں گے۔
| کھولنے کی چیک لسٹ | ہر روز | دروازے کھلنے سے پہلے کے سب کام۔ |
|---|---|---|
| بند کرنے کی چیک لسٹ اور نقد کا حساب | ہر روز | نقد کا حساب، صفائی اور تالا بندی۔ |
| فریج اور فریزر کے درجہ حرارت کا لاگ | ہر روز | درجہ حرارت دن میں دو بار لکھیں۔ |
| سپلائرز سے آرڈر کریں | ہر ہفتے | آنے والے ہفتے کے لیے معیاری سطح تک آرڈر کریں۔ |
| اہم اجزاء گنیں | ہر ہفتے | ضیاع جلد پکڑنے کے لیے ہر ہفتے گوشت، ڈیری، تیل اور مشروبات گنیں۔ |
| کھانے کی لاگت کا جائزہ | ہر مہینے | کھانے کی لاگت کے فیصد کو ہدف سے ملائیں۔ |
| ڈیلیوری ایپ کی ادائیگیوں کا موازنہ کریں | ہر مہینے | ایپ کے اسٹیٹمنٹ کو اپنی فروخت اور فیس سے ملائیں۔ |
| گہری صفائی اور کیڑوں کا کنٹرول | ہر مہینے | گہری صفائی اور کیڑے مار زیارت کا شیڈول بنائیں۔ |
| عملے کے صحت کارڈ اور اجازت نامے | ہر 3 مہینے بعد | فوڈ ہینڈلر کارڈ اور ریستوران کے اجازت نامے جانچیں۔ |
| مینو انجینئرنگ | ہر 3 مہینے بعد | وہ پکوان تلاش کریں جو سب سے زیادہ کماتے ہیں اور جو نقصان دیتے ہیں۔ |